Zapečené brambory s cuketou

5. srpna 2016 v 9:54 | Jane |  Recepty
Mám tu pro Vás zdravější recept na zapečené brambory s cuketou. Doma jsme měli obrovskou cuketu a už potřebovala spotřebovat, tak jsem na internetu hledala recepty s cuketou a našla jsem toho spoustu, ale nejvíc mi do oka mi padly prokládané brambory s cuketou. Recept jsem si upravila podle svého..takže je zdravější, než ten co jsem "vygooglila" :D
Z receptu mi zbyl i kousek cukety, tak možná udělám nějaký moučník a recept hodím na blog. Teď už hurá na to.!
Budeme potřebovat:
  • 12% smetanu
  • sýr 30% (já použila 1 a půl balení plátkového sýra z lidlu)
  • 3 vajíčka
  • cuketu
  • brambory
  • sůl
  • pepř
  • lžici olivového oleje
Postup:
Vymažeme si plech olivovým olejem. Oloupané syrové brambory pokrájíme na slabé plátky, cuketu také oloupeme a pokrájíme na slabé plátky (musím říct, že jsem to málem s cuketou vzdala, protože ta moje byla obrovsky dřevnatá). Sýr rozdrobíme na malé kousky. Vejce, smetanu a sýr rozšleháme dohromady. Na dno vymazaného plechu pokládáme brambory, které slabě osolíme a opepříme. To samé uděláme s cuketou s tou vyjímkou, že na ni nalejeme půlku směsi s vajíčkem, smetanou a sýrem (nesolíme ani nepepříme). Stejným způsobem postupujeme do vypotřebování všech surovin.
Naplněný plech dáme do předehřáte trouby. Asi 200 stupňů. Pečeme doměkka a dozlatova. Já jsem pekla asi 50 minut.
Přestože se mi to celé rozpadlo a na fotce to vůbec nevypadá hezky, tak to bylo výborné.
 


Komentáře

1 S-hejvi S-hejvi | Web | 13. srpna 2016 v 20:14 | Reagovat

Mňam, to muselo být vynikající :))

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama